ΕΡΩΤΗΣΗ
Αθήνα, 17/11/2025
Της: ΑΣΗΜΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΣΟΦΙΑΣ - ΧΑΪΔΩΣ, Βουλευτού Β’ Πειραιώς
ΠΡΟΣ: Τον κ. Υπουργό Ανάπτυξης
Τον κ. Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
Τον κ. Υπουργό Υγείας
ΘΕΜΑ: «Κίνδυνος για τη δημόσια υγεία από την παρουσία παρασίτων Anisakis σε έτοιμα προς κατανάλωση ψάρια στα ελληνικά σούπερ μάρκετ»
Κύριοι, κύριοι Υπουργοί,
Σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με τον ΕΦΕΤ, σχεδόν το 30% των έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντων ψαριού που πωλούνται σε ελληνικά σούπερ μάρκετ βρέθηκαν θετικά σε προνύμφες του παρασίτου Anisakis spp, οι οποίες δεν είναι ορατές με γυμνό μάτι. Η μελέτη βασίστηκε σε 108 δείγματα από έξι μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και αποκάλυψε ανησυχητικά ποσοστά μόλυνσης, ιδίως σε καπνιστές ρέγγες και αλατισμένα σκουμπριά. Το εν λόγω παράσιτο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις, γαστρεντερικές λοιμώξεις και σε ακραίες περιπτώσεις αναφυλακτικό σοκ ή χειρουργικές επιπλοκές. Τα δείγματα προέρχονταν από προϊόντα που διατίθενται σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ με πανελλαδική παρουσία. Τα υψηλότερα ποσοστά μόλυνσης εντοπίστηκαν σε καπνιστές ρέγγες (91,6%) και αλατισμένα σκουμπριά (47%) ενώ τα παράσιτα εντοπίστηκαν μόνο με εργαστηριακή ανάλυση, γεγονός που καθιστά ανεπαρκείς τους οπτικούς ελέγχους. Η κατάσταση αυτή συνιστά ωρολογιακή βόμβα για τη δημόσια υγεία, καθώς τα προϊόντα αυτά φέρουν την ένδειξη «έτοιμα προς κατανάλωση», χωρίς να απαιτείται θερμική επεξεργασία. Επιπλέον, η μελέτη επισημαίνει ότι οι συνήθεις πρακτικές επεξεργασίες (κάπνισμα, μαρινάρισμα, αλάτισμα) δεν επαρκούν για την εξουδετέρωση των προνυμφών.
Με δεδομένα όλα τα παραπάνω και επειδή το θέμα απαιτεί άμεση κινητοποίηση των αρμοδίων αρχών τόσο για την προστασία της δημόσιας υγείας, όσο και για την αποκατάσταση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών αλλά και την υπεράσπιση της ποιότητας των ελληνικών τροφίμων,
Ερωτώνται οι κ. κ. Υπουργοί:
- Πώς επιτρέπεται η κυκλοφορία τέτοιων προϊόντων στην ελληνική αγορά χωρίς αυστηρούς ελέγχους για παράσιτα;
- Πότε θα ανακληθούν οι παρτίδες με τα προϊόντα που βρέθηκαν θετικά σε προνύμφες;
- Ποια μέτρα προτίθεται να λάβει η κυβέρνηση για την ενίσχυση των ελέγχων, την ενημέρωση των καταναλωτών και την επιβολή κυρώσεων σε επιχειρήσεις που παραβιάζουν τους κανόνες ασφάλειας τροφίμων;
- Υπάρχει πρόβλεψη για υποχρεωτική σήμανση στα προϊόντα που ενδέχεται να περιέχουν παράσιτα ή να απαιτούν κατάψυξη πριν την κατανάλωση;
- Πόσα περιστατικά έχουν καταγραφεί στην Ελλάδα τα τελευταία πέντε έτη και ποια είναι η επίσημη πολιτική παρακολούθησης και η καταγραφής τους;
Η ερωτώσα Βουλευτής
ΑΣΗΜΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΣΟΦΙΑ - ΧΑΪΔΩ
ΕΡΩΤΗΣΗ
Αθήνα, 17/11/2025
Της: ΑΣΗΜΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΣΟΦΙΑΣ - ΧΑΪΔΩΣ, Βουλευτού Β’ Πειραιώς
ΠΡΟΣ: Τον κ. Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
Τον κ. Υπουργό Ανάπτυξης
ΘΕΜΑ: «Απουσία αναγραφής της αρχικής τιμής στα προϊόντα με έκπτωση στις υπεραγορές (σούπερ μάρκετ)»
Κύριοι, κύριοι Υπουργοί,
Το τελευταίο διάστημα παρατηρείται στις περισσότερες υπεραγορές (σούπερ μάρκετ) της χώρας το φαινόμενο να αναγράφεται μόνο η τελική τιμή ενός προϊόντος που βρίσκεται σε έκπτωση, χωρίς να αναφέρεται η αρχική του τιμή. Η πρακτική αυτή αφαιρεί από τον καταναλωτή τη δυνατότητα να γνωρίζει το πραγματικό ποσοστό της έκπτωσης και να συγκρίνει με ακρίβεια την τιμή προ και μετά της προσφοράς, γεγονός που πλήττει την αρχή της διαφάνειας. Μέχρι πρότινος, οι ετικέτες των προσφορών περιελάμβαναν υποχρεωτικά τόσο την αρχική τιμή όσο και τη νέα μειωμένη, διευκολύνοντας έτσι τον καταναλωτή να διαπιστώσει αν πρόκειται για πραγματική έκπτωση ή απλώς για τεχνητή μείωση τιμής. Η τρέχουσα πρακτική ενδέχεται να παραπλανά το κοινό, καθώς δεν παρέχεται σαφής ενημέρωση για το εύρος της έκπτωσης, με αποτέλεσμα να νοθεύεται ο υγιής ανταγωνισμός μεταξύ των επιχειρήσεων. Επιπλέον, σύμφωνα με το άρθρο 15 παρ. 2 του ν. 4177/2013 «Κανόνες ρύθμισης της αγοράς προϊόντων και της παροχής υπηρεσιών και άλλες διατάξεις», υπογραμμίζεται χαρακτηριστικά ότι: «Κατά τη διενέργεια των προσφορών θα πρέπει να αναγράφονται ευκρινώς, στα σημεία όπου πωλούνται τα προσφερόμενα προϊόντα, η αρχική και η νέα μειωμένη τιμή των προϊόντων, με αναφορά στην κατάλληλη μονάδα μέτρησης ανά προϊόν», ώστε να αποτρέπεται η εξαπάτηση των καταναλωτών.
Με δεδομένα όλα τα παραπάνω,
Ερωτώνται οι κ. κ. Υπουργοί:
- Πώς προτίθεσθε να διασφαλίσετε την πιστή εφαρμογή του ισχύοντος νομικού πλαισίου, που προβλέπει την αναγραφή τόσο της αρχικής όσο και της τελικής τιμής στα προϊόντα σε προσφορά;
- Έχουν πραγματοποιηθεί έλεγχοι από τις αρμόδιες υπηρεσίες για την τήρηση των κανόνων εμπορικής επικοινωνίας και διαφάνειας τιμών στις υπεραγορές (σούπερ μάρκετ);
- Προτίθεσθε να προβείτε σε ενημερωτικές ή κυρωτικές ενέργειες, ώστε να αποτραπεί η παραπλανητική πρακτική της απλής αναγραφής μόνο της τελικής τιμής, προς όφελος των καταναλωτών και της υγιούς αγοράς;
Η ερωτώσα Βουλευτής
ΑΣΗΜΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΣΟΦΙΑ - ΧΑΪΔΩ
